MÃOS NA MASSA

Coisa que eu amo fazer é cozinhar. Quem me conhece sabe que sou craque na cozinha, o que fazemos bem feito temos que reconhecer.
Para aquelas que estão começando a “vida de mãe" agora, darei uma dica - não existe nada mais gostoso que comidinha da mamãe. Não que aquelas que odeiam cozinhar sejam péssimas mães, porém as lembranças do gostinho, do cheirinho, do preparo de um alimento feito com amor carregamos pro resto de nossas vidas.Quando der, façam com seus filhos, eles amam a fofoca na cozinha e certamente vcs terão momentos marcantes.
Vou dar uma receita de pão, que não falha, é uma delícia e dá pra fazer com as crianças. (vamos combinar que pão é um milagre de DEUS, como é que daqueles ingredientes pode sair uma coisa tão gostosa?).
Vamos lá, mãos na massa!

1º Bater no liquidificador - 4 ovos / 1 lata de leite condensado / a mesma medida da lata, menos um dedo, de óleo / a mesma medida da lata, menos um dedo, de água morna / 100g de fermento biológico (aquele que vc encontra na geladeira do mercado).
2º Colocar quase 1 kg de trigo numa bacia e, com uma colher de pau,mexer a mistura do liquidificador (não se assuste, fica meio mole). Deixar descansar, fazendo o teste da bolinha na água. (coloque água numa xícara , jogue um pedacinho de massa e aguarde uns 15 min. até ele subir)
3º Despeje o trigo numa pedra e trabalhe por pouco tempo a massa, que ficou descansando, só para dar um ponto um pouco mais firme.
Faça bolinhas, que deverão estar separadas umas das outras no tabuleiro, ou crie outros formatos para o seu pão. Não deixe de untar o tabuleiro com óleo e polvilhar com farinha de trigo.
4º Deixe os paezinhos descansarem por 20 min e depois passe gema de ovo por cima de cada um.
Asse em forno quente (180º) até dourar.
* Atenção - O quilo do trigo dará pra vc fazer a massa, trabalhar na pedra e polvilhar os tabuleiros. Dica, comece untando e polvilhando os tabuleiros.

Bom apetite e tenham bons momentos com seus adorados pequeninos.